Гастрономическое наследие Башкирии Кулинарное наследие Башкирии богато и разнообразно. Многие рецепты передаются из поколения в поколение, сохраняя в себе дух и традиции народа. Одним из таких блюд является кыстыбый – лепешка с начинкой из картофельного пюре или творога, готовящаяся на открытом огне.
Башкирская кухня также известна своими десертами. Чак-чак – сладкое лакомство из теста и меда, символизирует гостеприимство и радушие башкирского народа. Узнайте больше на ufatimes.ru.
